ใบเตยเป็นพืชที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี เพราะมีการนำใบเตยมาใช้กันทั่วไปและหลากหลายวิธีตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะการนำมาปรุงแต่งประกอบอาหารหรือขนม เนื่องจากใบเตยมีกลิ่นหอม อร่อย และให้สีสันที่น่ารับประทาน
ใบเตยเป็นไม้ยืนต้นพุ่มเล็ก ขึ้นเป็นกอ ลักษณะของใบเป็นทางยาวและค่อนข้างแข็ง มีขอบใบเรียบ สามารถใช้ได้ทั้งใบสดและใบแห้ง นอกจากนี้ใบเตยยังประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอีกหลายชนิด
สรรพคุณและประโยชน์ของใบเตยหอม
1. บำรุงประสาท แก้อาการอ่อนเพลีย
ดื่มน้ำใบเตยวันละ 2 แก้ว เวลาเช้าและกลางวัน จะทำให้อาการอ่อนเพลียที่มีอยู่หายไป เนื่องจากใบเตยมีฤทธิ์บำรุงกำลังและระบบประสาท ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นได้
2. บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต
ใบเตยเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการบำรุงหัวใจและหลอดเลือด ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงจึงสามารถต้มน้ำใบเตยไว้ดื่มเช้า-เย็น เพื่อให้ใบเตยช่วยปรับระดับความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้
3. รักษาโรคเบาหวาน
ต้นและรากของใบเตยมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะและรักษาโรคเบาหวาน มีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยการนำราก 1 กำมือไปต้มเป็นน้ำดื่มทุกเวลาเช้า – เย็น
4. รักษาโรคหัด
อาการโรคหัดและโรคผิวหนังสามารถรักษาได้ด้วยใบเตย เพียงแค่คุณนำใบเตยมาตำหยาบๆ จากนั้นพอกลงบนผิว ใบเตยจะช่วยล้างพิษ เชื้อโรค และไวรัสที่อยู่บนผิวได้
5. บรรเทาโรคข้อและโรครูมาตอยด์
ใบเตยมีฤทธิ์เย็น มีสรรพคุณบรรเทาอาการปวดของข้อและกระดูก โดยเฉพาะโรครูมาตอยด์ วิธีการคือนำใบเตยสด 3 ใบมาล้างให้สะอาด และสับพอละเอียด ผสมน้ำมันมะพร้าวลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด ใช้เป็นยาทาบรรเทาอาการปวดและอักเสบของข้อ
6. รักษารังแค
นำใบเตยไปบดเป็นผง และนำมานวดศีรษะอย่างเป็นประจำ จะสามารถช่วยลดรังแคได้
7. ย้อมผมดำ
นำใบเตยผสมกับลูกยอต้ม จะได้สีย้อมผมสีดำธรรมชาติ ผมดำเงาแบบไร้สารเคมี
8. บำรุงผิวพรรณให้ผ่องใส
ใบเตยมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยรักษาโรคผิวหนังได้ คนจึงนิยมนำใบเตยมาปั่นและพอกผิว เพื่อทำให้ผิวดูผ่องใสมากยิ่งขึ้น
ที่มา : https://health.kapook.com/view32465.html
วิธีทำน้ำใบเตยหอม
- เตรียมวัตถุดิบ โดยใช้ใบเตยหั่น 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ น้ำ 4 ถ้วย และน้ำแข็งก้อน
- นำใบเตยที่หั่นไว้ครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ลงในโถปั่นพร้อมกับน้ำเล็กน้อย ปั่นจนละเอียด
- เมื่อปั่นเสร็จให้กรองเอากากออก จะได้น้ำใบเตยสีเขียว ให้เทใส่ถ้วยแล้วพักไว้
- ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟระดับกลาง ๆ จนเดือด ใส่ใบเตยที่เหลืออยู่อีกครึ่งหนึ่งลงไปต้มประมาณ 5-10 นาที
- ใส่น้ำตาลลงในหม้อต้มจนน้ำตาลละลาย แล้วยกมากรองเอากากออก
- หลังจากนั้นให้ยกหม้อขึ้นตั้งไฟระดับกลางอีกครั้ง รอจนเดือดแล้วปิดไฟ ยกหม้อลงปล่อยให้เย็นเป็นอันเสร็จ น้ำใบเตย ใส่น้ำแข็งเสร็จสามารถดื่มได้เลย
ที่มา : https://medthai.com/%e0%b9%83%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b8%a2/
ที่มารูปภาพ : www.freepik.com
สรรพคุณและประโยชน์ของใบเตยหอมมีมากมายเลยทีเดียว แต่การรับประทานสมุนไพรมีวิธีง่ายกว่านั้น ไม่ต้องตามหาวัตถุดิบให้ยุ่งยาก เพียงมีแค่ชาวี 1 ซอง ก็สามารถรับประทานสมุนไพรที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่ดีต่อร่างกาย
สนใจสั่งซื้อสินค้า
หาซื้อ ชาวี CHAWEE สมุนไพรอบแห้งสูตรดีท๊อกซ์ ชนิดต้ม
ราคา 250 บาท ได้เลยทันทีที่ร้านค้าออนไลน์ของเรา
